Tahun ini adalah tahun kedua beraya bersama tapi adalah tahun pertama puasa bersama..Ooo gigih ye nak bangun siapkan sahur untuk en Suami..Walaupun dia xkisah pun kalau nak cicah biskut ngan milo, tapi haruslah aku xbagi kan hahaha..lagipun aku bulan puasa kalau sahur kenalah makan berat sikit, kalau tak flat....hehe sahur pon xdak la tiap pagi rajin aku nak masak..kadang-kadang perangat je pon, kalau rajin wat nasi goreng..duduk berdua ni banyak manalah sangat nak makan :)
Hehe bila sebut raya ni, jangan dilupa zakat fitrah. Tahun lepas dia bayar kat ofis..tahun ni kebetulan kat Mid Valley nampak kaunter tu, terus cepat-cepat pegi bayar. Hehe aku dengar secara teori je nak bayar zakat fitrah ni macam mana..hehe tapi bila terbaca entry diha baru lah i paham..hehe rasa satu feeling yang macam mana tah (best tapi xdapat digambarkan) bila dia akad ngan amil tu, menyatakan kita di bawah tanggungan beliau...sayu hati ku..aku dah tersengih2 tepi tu.. lepas bayar tu aku tanya dia
W : Abg, nervers tak akad ngan amil tu??rasa berdebar macam akad nikah lu x???
H: xpun, eh time akad nikah lu abg steady je pon..
Kiki steady la sangat kan bangggg??? :P ILY, jgn marah hehehe
Pastu baju raya pon tahun ni xsetel lagi.padahal dah masuk 10 ramadhan terakhir..Mungkin preparation dulu dah tak serancak zaman anak dara lu..Yang penting untuk orang di perantauan ni, sediakan duit raya, boleh balik kampung ngan selamat (reserve duit tol, minyak, servis kereta) hehe so bab baju raya tu x kisah sangatlah..Kalau sempat tu sempatlah cari..Kalau tak, pakai ja apa yang ada.huhu
And lastly, kuih raya aku xsempat beli pon tahun ni...sebab kat tempat baru ni, macam xnampak pon orang pass2 kertas ngan tester untuk order..Ampun mak, mama ngan mak...tahun ni anak/menantu xbawa balik kuih raya :(
Tapi tahun ni dengan rajinnya i nak try wat cornflake madu ngan badam..boleh la nak kunyah2 dalam kereta odw balik nanti :)
Semoga berjaya...sob2 minggu depan nak balik raya dah :) Rindu kampung halaman.hehe
Saya memang tak pandai siang ikan..hahaha selalu mak yang akan tolong siangkan..ish2 nak buat macam mana kan..tapi hari tu jalan kat Carrefour Midvalley ternampak lah ikan siakap yang kelihatan boleh tahan fresh la :P Tapi memandangkan aku ni memang xreti siang, mak lak dok jauh, try la tanya mamat jaga ni dia boleh siang tak???o yeah sebelum ni ramai dah bgtau diorang boleh siangkan, tapi i malu nak tanya..kiki siap suruh orang tu potong dua lagi :P balik rumah just basuh bagi cuci2 ja la..senang gila kerja rasa hehe
Ok, i google la resepi siakap masak stim, tapi macam complicated jek resepi..so i kan memang nak yang senang je, tanya la SIL i..pasal dia yang bagi cadangan soh masak siakap masak stim ni..hehe maceh kak ngah :) hehe tapi adalah alter sikit2 :P
Bahan-bahan untuk 2 orang makan
1. Ikan siakap 1/2 ekor dilumur garam pastu perap la dalam 30 min
Bahan-bahan berikut sila potong nipis-nipis ke dadu, ikut cita rasa hehe:
2. Serai
3. 2 ulas bawang merah
4. 2 ulas bawang putih
5. Brokoli
6. Halia
7. Tomato
8.Lobak
Ok pastu campur je semua...ikan yang diperap ngan bahan2 di atas..kemudian perah sikit air limau nipis, pastu masukkan sekali limau tu dengan kulit2 pun tak pa..tapi potong nipis2 le hehe
*
*
*
*
*
Then kukus la....senang ja..hehe siap boleh dimakan..i kukus dalam 40 minit..Bergantung la pada jenis pengkukus..i guna manual hasil inovasi kami suami isteri hehe..nyum2 menjilat selera hehe
ooo dan petang tadi juga, saya adalah berjaya masak.......
*
*
*
*
*
coq (cucur) cempedak..hehe cempedak import dari Kedah tu :P ciwi gila kiki..coq cempedak ja pon :))
